31 января в самое сердце Киева слетелись представители светской тусовки, чтобы стать свидетелями открытия ресторана NOT ONLY FISH. От мероприятия ожидали многого, ведь новое заведение представлено международным холдингом с мировой славой Bulldozer Group, открывшим рестораны в Гонконге, Дубае и множестве других городов и стран. Ценители ресторанного искусства знают такие проекты холдинга, как: CIPRIANI, Crab Market, ICHU, Gaia и другие.
Ресторан удивил своих гостей меню японской кухни с перуанскими акцентами от шеф-повара Александра Алфимова, освоившего тонкости гастрономии у одного из самых известных шефов с безупречным кулинарным стилем Virgillio Martinez Veliz в Гонконге. А украинский шеф-бартрендер Олег Якобенко презентовал собственное видение напитков из меню гонконгского ресторана ICHU, использовав особые секретные ингредиенты и сохранив естественную природу вкуса.
Помимо изысканных угощений, гостей вечера ждала и особая музыкальна программа. Певица и обладательница премии «Певица года» TAYANNA исполнила свои чувственный и зажигательные хиты. Ведущей вечера стала одна из самых известных и влиятельных медиа-персон страны, журналистка и модель Катя Осадчая.
Среди гостей были замечены: Ирина Горовая, Елена Рева, Соня Плакидюк, Ричард Горн, Диана Лялина, Елена Долгих, Богдан Шелудяк, Андрей Черновол, Анна Лобарева, Наталья Наконечкая, Анна Толстых, Тоня Матвиенко, Арсен Мирзоян и другие.