Локдаун вместе с карантинными мерами стал еще одним импульсом в развитии спортивного досуга среди украинцев. События из мира футбола, бокса, баскетбола буквально объединили перед мониторами десятки тысяч фанатов, болельщиков и людей, влюбленных в спорт. Спрос на совместное времяпрепровождение, насыщенное яркими эмоциями и новыми впечатлениями, безудержно растет. А рынок — требует новых форматов и концептуальных подходов.
Поэтому уже несколько лет подряд международный лидер беттинга в Украине Parimatch активно развивает целую экосистему проектов, популяризирующую активный и спортивный способ жизни. Речь идет об ивент-пространстве PM Hub, первом в своем роде Барбершопе Бородач и уникальном комплексе PM Hall.
В частности, PM Hall предлагает уникальный комплекс досуга, соединяющий первоклассную кухню, актуальные спортивные трансляций и эффектные ивенты “под ключ”.
О концепции заведения, нововведениях и влиянии пандемии на бизнес рассказала Ирина Бугера, маркетинг директор PM Hall
Докарантинная реальность
PM Hall задумывался как альтернатива классическим заведениям европейского уровня. Мы стремились создать современное мультизадачное пространство, способное удивлять искушенного столичного посетителя.
Заведение в первую очередь начало славится контактным спорт-баром. Работая в режиме 24/7, диджитал-корнер транслирует топовые спортивные батлы со всего мира. Ощущение, будто фанаты находятся в эпицентре спортивной зарубы, достигается за счет грандиозного HD-экрана и комфортабельного зала в формате амфитеатра. Эксклюзивности и остроты ощущений онлайн-трансляциям прибавляет работа известных спортивных комментаторов, сопровождающих события оригинальным стилем подачи. К слову, новаторский дух спорт-бара успели оценить такие звёзды, как Майк Тайсон и Конор Мак-Грегор.
Еще одной визитной карточкой PM Hall стал стильный ресторан Signature Cuisine, предлагающий авторские блюда европейской и паназиатской кухни. Шеф-повары, вдохновлены гастрономическими культурами разных стран и многочисленными путешествиями, составили меню, способное привлечь внимание столичных гурманов. Примечательно, что кухня ресторана — полуоткрыта, представляет собой интерьерное продолжение основного зала. Ресторан стал прекрасным местом для бизнес-ланчей, дружеских ужинов и незабываемых вечеринок. После 22:00 Signature Cuisine превращался в центр ночной жизни столицы с техно-вечеринками и караоке-баттлами.
Буквально за полтора года мы смогли создать новый для Украины концепт заведения, в котором разделяют спортивную культуру и ценит первоклассный отдых.
В кризис можно и нужно изумлять
Не секрет, что предыдущий год кардинально изменил отельно-ресторанный бизнес и ивент-индустрию. Во время жестких карантинных ограничений для команды PM Hall было важно не только удерживать лояльность ценителей нашей кухни, но и расширять линейку продуктов, чтоб завоевывать внимание новых клиентов.
Будучи гибкими и адаптивными к любым внешнем обстоятельствам, мы нырнули в неизвестность с готовностью много трудиться и искать новые бизнес-решения. К примеру, во время тотального карантина мы запустили дополнительную услугу по доставке еды напрямую из ресторана, без посредников. Это нововведение было необходимым, так как подрядчики, с которыми мы сотрудничали до локдауна, не смогли территориально охватить всех поклонников нашей авторской кухни.
Мы даже расширились, как только локдаун завершился. Предугадав, как сильно люди соскучатся по живому общению и новым впечатлениям, открыли летнюю террасу. Веранда PM Hall стала настоящим символом лета, а также — излюбленным местом для киевлян.
Руководствуясь наполеоновскими амбициями, мы продолжаем искать новые форматы развития комплекса. Сейчас работаем над тем, чтоб в этом году организовывать гастрономические ужины с участием именитых шеф-поваров со звездами Мишлен. Хотим запустить целый кинотеатр на локации Sport Hub, а также наладить системное сотрудничество с лучшими комментаторами спортивных событий. Надеемся привезти в Украину известных европейских диджеев, чтоб устраивать самые громкие и запоминающейся вечеринки в городе.
На наш взгляд, пандемия изменила поведенческие паттерны клиентов навсегда. Всё чаще предпочтения отдаются онлайн-покупкам или доставкам. Но как только назревает потребность в неподдельном общении и качественном досуге, PM Hall становится тем уникальным местом, куда хочется возвращаться снова и снова.
